Er zit nog een restje in de pan. Kan je dit wel bewaren? Je wilt lasagne nog een keer opwarmen voor een andere maaltijd. Kan dit wel? En zo ja, hoe doe ik dit? Hieronder staat alles over lasagne beschreven, hoe je lasagne moet opwarmen opgesplitst in apparatuur. Met daarbij de temperatuur, duur en benodigdheden.

Is lasagne op te warmen?

Ja, dit kan zeker! Als je lasagne nog goed is kan je de lasagne zeker opwarmen. Dit geldt voor alle soorten lasagnes. Zoals kant en klaar, bevroren of een lasagne die je in de koelkast bewaard. Hieronder kan je checken of je lasagne nog goed is.

Hoe controleer ik of de lasagne nog goed is?

Als je lasagne is afgekoeld is het mogelijk om deze te bewaren. Dit kan in de koelkast of vriezer.

Koelkast: maximaal 2 dagen bewaren 

• Als je lasagne goed is afgedekt met vershoudfolie of aluminiumfolie kun je het tot 2 dagen in de koelkast bewaren.

Vriezer: maximaal 3 maanden bewaren.

• Je kan de lasagne per portie of per maaltijd voor het hele gezin bewaren in de vriezer. Zorg er dan voor dat je de lasagne in een diepvriesbakjes doet

Opwarmen voor alle bewaar mogelijkheden  

Vriezer

• Kant en klaar: doe de bevroren kant en klaar lasagne in de oven en zet de oven aan op 180 graden. Dan ontdooit de lasagne langzaam terwijl de oven opwarmt. En laat de lasagne 60 minuten in de oven verwarmen. 
• Zelf gemaakt: doe de bevroren lasagne in de oven en zet de oven aan op 200 graden. Laat de lasagne 60 minuten in de oven. Let af en toe wel op! Als de lasagne te snel bruin wordt. Wordt het wel bruin? Doe er dan aluminiumfolie omheen.

Oven

Je kan zowel een zelfgemaakte als een kant en klaar lasagne in de oven opwarmen. 

Koelkast: eerst verwarm je de oven voor wanneer je de lasagne gaat opwarmen.

• Koelkast: eerst verwarm je de oven voor wanneer je de lasagne gaat opwarmen.

• Zelf gemaakt: aluminiumfolie eroverheen, 20-30 min op 160 graden.  Laatste 10 min folie eraf zodat de kaas gaat smelten. 
• Kant en klaar: een kant en klaar lasagne kan je ook opwarmen. Dit gaat 20 – 30 minuten in de oven op 180 graden.

Kant en klaar: 

Koelkast: een kant en klaar lasagne kan je in de magnetron opwarmen in 12 tot 15 minuten op 900 watt.

Vriezer: een bevroren lasagne opwarmen kan pas als je de lasagne  1 dag van te voren eruit haalt en laat ontdooien.

Airfryer: lasagne kan je ook in de airfryer opwarmen:

Als de lasagne ontdooid is: 10 minuten op 180 graden. Dit geldt voor kant en klaar maar ook voor zelfgemaakte lasagne. 

Magnetron

Een lasagne opwarmen in de magnetron kan zeker. Hieronder staat hoe.

• Zelfgemaakt: als het geen kant en klaar lasagne is kan het niet in de magnetron. 

Lasagne opwarmen in slagerij 

Als u lasagne van een slagerij heeft, kunt u deze opwarmen. Dit kan op twee manieren: 

Oven: Verwarm de oven tot 180 graden en zet de lasagne 4 tot 5 minuten in de oven. Magnetron: Plaats de lasagne 3-4 minuten in een 900 watt magnetron. Als uw lasagne bevroren is, dient u deze eerst te ontdooien. 

Lasagne opnieuw opwarmen: hoeveel graden?

Ik heb hier niks over kunnen vinden, het lijkt mij ook geen goed idee omdat ik vind dat de lasagne dan heel droog wordt.

TIP

Als je liever geen aluminiumfolie wilt gebruiken tijdens het opwarmen. Kan je ook een vel bakpapier nat maken en om de ovenschaal heen doen.