Eten

Hieronder vindt u instructies voor het verwarmen van alle quiches, onderverdeeld in apparatuur. Inclusief temperatuur, duur en eisen. Het beschrijft ook de belangrijkste problemen bij het opwarmen en de maatregelen die nodig zijn om ervoor te zorgen dat de quiche … Vervolgd

Turkse pizza (lahmacun) we kennen het allemaal. Lahmacun is een traditioneel midden – oosters gerecht. Meestal pikant van smaak. Een deegje belegd met gehakt, ui, tomaten en verse kruiden. Het wordt vaak voorbereid in de oven. Wordt vaak bij Turkse … Vervolgd

U bent hier: Gebruik vers koekjesbeslag in de keuken. Je komt er net achter dat je geen bakpapier in huis hebt, of je hebt geen bakpapier meer. Hoe koekjes bakken zonder bakpapier? In deze blog worden de beste alternatieven voor … Vervolgd

Daar zit je dan: Thuis met een buik vol en een groot bord met sushi over. Het is zonde om het weg te gooien en het zou een heerlijke lunch zijn voor morgenmiddag. Maar hoe kun je sushi bewaren? En … Vervolgd

Voedselallergieën komen steeds vaker voor. Slechts 25% van de Nederlanders, vooral kinderen, hebben hier last van. Kan je een allergische reactie krijgen van chocolade en wat zijn de symptomen hiervan? Krijg je alleen hoofdpijn door chocolade of zijn er meer … Vervolgd

Waar rijst vroeger voornamelijk in het buitenland gegeten werd, is menig Nederlander niet vies meer van een rijstgerecht op zijn tijd. De graansoort heeft zijn plek gevonden op de dinerkaart van ons kleine kikkerlandje. Maar hoe vaker je rijst klaarmaakt, … Vervolgd

Macaroni, penne, spaghetti, ravioli, tortellini en ga zo maar door. Wist je dat er naar verluid 700(!) verschillende pastasoorten bestaan? De ene is klein, de ander rond, weer een ander gevuld, maar ze vinden allemaal hun origine in Italië. Pasta … Vervolgd